鸭稻米

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互联网相遇有机“鸭稻米” 水稻种植业迎来新机遇

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互联网相遇有机“鸭稻米” 水稻种植业迎来新机遇

发布日期:2021-10-25 作者: 点击:

鸭稻米为何物?稻花香大米鸭稻米是生态有机大米的一种种植模式的简称,在水稻秧苗抽出第五片叶子时,选择野性大、爱吃草、不会飞的鸭种,在出生20天左右时放到稻田里,鸭稻共栖。这些鸭子在稻田里“服役”两个月左右,待到水稻抽穗便离开稻田。鸭稻田里很难见到排列特别整齐的水稻,因为一些小弱稻苗被鸭子踩倒,Z后优胜劣汰下来的都是基因优秀、生长茁壮的水稻,产出的大米富含硒、氨基酸、双链糖和铁、钙、锌等元素,米粒纤细、色泽晶莹、滑润如油,具有原生稻米的自然清香,是天然生态、营养健康的优质绿色有机稻米。

俗话说“酒香不怕巷子深”,那么是什么样的香气让鸭稻米在短时间内名扬万里呢?

水稻田里,波光碧水交相呼应,鸭子在水中追逐、嬉戏、捕食,不时传来鸭掌划水的哗哗声,还有嘎嘎的鸣叫声。“很多顾客都说,第一年吃完我们的大米就放不下了,都说找到了小时候吃大米的原始味道。”鸭稻米,星火大米,稻花香大米一边介绍,一边捧起身旁涌出的泉水,直接入口。生长在这里的水稻和鸭子都是喝着这种富矿型深层自涌泉水长大的。

稻花香大米

据了解,黑龙江是全国Z早开发绿色食品的省份之一,是绿色食品的重要发祥地和全国Z大的绿色食品生产基地。拜泉、五常的有机鸭稻种植基地只是其中的典型代表。截至2014年底,黑龙江省绿色有机食品种植面积达7209万亩,约占全国的1/5,认证的绿色有机食品总产值2030亿元,实物总量3650万吨,有效使用“三品一标”产品数量达到11008个。

“这水里一点农药、化肥、除草剂都不敢用,否则鸭子在这没法存活。”王家屯现代农业农机专业合作社副理事长项文秀向记者介绍,鸭子在稻田里游走、踩踏时身体与水稻发生摩擦,能够刺激水稻生长,又能活化土壤,抑制水草生长;这里的鸭子每天人工喂食只保证其六分饱,吃不饱的鸭子不停的在田间觅食,吃掉了水里的害虫、杂草,稻花香大米又使稻田里的死水变成活水,增加了稻田里水的含氧量,鸭子的排泄物又是上好的肥料。


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