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有机米富硒米超市应有尽有

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有机米富硒米超市应有尽有

发布日期:2022-05-24 作者: 点击:

有机米富硒米超市应有尽有

昨日是第29个“世界粮食日”,主题是“应对危机,实现粮食安全”。随着市民生活水平的提高,“环保”、“绿色”成为市民对餐桌上的粮食追求。

“特种米”有的每公斤卖200元

记者日前在市区丽日、沃尔玛、人人乐等商场看到,有机米、富硒米等各种含高科技的“特种米”应有尽有,不过价格并不便宜,从20多元1公斤到200多元1公斤不等。记者随机采访了几名消费者,大家普遍认为,身体健康Z重要,大米是每日餐桌上必不可少的,宁愿多花点钱,也一定要吃得健康。

据市粮食局有关负责人介绍,近几年来,我市水稻的种植产量、大米加工工艺等都有所提高。“有机大米不施化肥,不用农药,用风吹虫子,用收割机收割,风干后再进仓库,极大地提高了大米的营养价值。而富硒米不是将硒注入大米,而是靠种植技术使大米富含硒元素。这在以前都是不可想象的。”该负责人说。

我市食用油自给率为26%

该负责人介绍,受国家保粮托市的影响,今年粮价稳中有升,但是用于购买大米的消费支出占家庭总支出的比例很小,所以对市民影响并不大,却提高了种粮户的积极性。

优质米的粮价在国际金融危机中波动并不大,反而是价位较低的3号米变化较大。市粮食局在年初进行市场调查时发现,3号米价格下降幅度较大,原因是工厂食堂主要是用3号米,随着企业效益下滑,员工减少,3号米需求量随之减少,价格也是一跌再跌。但随着经济回暖,订单增多,3号米价位又“水涨船高”了。


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