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桦川县寒星水稻农民专业合作社

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富硒米比普通米贵3到6倍 富硒农产品市场潜力大

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富硒米比普通米贵3到6倍 富硒农产品市场潜力大

发布日期:2022-07-25 作者: 点击:

富硒米比普通米贵3到6倍 富硒农产品市场潜力大

富硒米比普通米贵3到6倍

柳江县双优大米农民专业合作社基地,是参与开展富硒大米试验生产的基地之一。该基地负责人韦艳艳说,富硒大米每斤能卖到15元,价格是同类普通大米的3-6倍。目前,富硒大米供不应求,市场潜力相当大。

水稻专家黄振曼表示,通常种植的红米硒含量高于白米,而富硒大米中的硒含量则超越红米。

从2015年起,柳州市委托有资质的检测机构,检测辖区各地土壤、农产品,以此了解了柳州耕地土壤及农产品富硒资源分布情况。今年,柳州市农业部门在柳江、鹿寨、柳城三县,建起了4个总占地面积达1200亩的富硒大米基地。

柳州多地土壤中也富硒

富硒土壤的硒元素含量要在0.4毫克/千克以上。根据经验,农业部门采集了鹿寨、柳江、柳城、融安、融水苗族自治县等红花草种植老区和柳州北部三县砂页岩地区的48个土壤样本,以及38个农产品样本做检测。

据介绍,就像豆科类植物容易固氮一样,种植红花草容易富集土壤中的硒,而柳州种植老区的地块都有5年以上红花草的种植历史,有的地块甚至从上个世纪80年代起就开始种红花草。

土壤样本检测结果令人兴奋:48个土壤样本中,有39个样本达到富硒标准,其中砂页岩地区的个别样本,硒元素含量高达8.9毫克/千克,土壤样本硒元素含量的平均值,也是高于富硒土壤标准,这意味着柳州市具有开发富硒农产品的土壤优势。

红薯芋头等植物更喜硒

在检测的38个农产品样本中,有4个样本达到天然富硒的农产品标准,包括柳江县北弓芋头、城中区环江村红薯、融安大良的油菜籽、三江高友村的韭菜。

柳州市土肥站副站长陈宗道介绍,不同植物对硒的吸收能力不一样,富硒土壤生产出来的农产品不一定都是富硒农产品,而非富硒土壤也可能产出富硒农产品,对硒元素敏感易吸收的主要是根茎类植物。下一步,柳州市将在茶叶、水稻、水果、蔬菜等特色产业上,重点发展富硒农产品,让其更有特色、有市场。


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