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桦川县寒星水稻农民专业合作社

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桦川大米质量技术要求

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桦川大米质量技术要求

发布日期:2018-10-25 作者: 点击:

桦川大米质量技术要求

一、品种选择


选用垦稻10、龙华2、绥粳4等霜前能够安全成熟、具有产品食味特色的品种。


二、土地条件


耕地土壤类型为黑土、水稻土、草甸土、白浆土,耕作层厚度≥25厘米,土壤有机质含量≥3%,土壤pH6.3至7.0。


三、栽培管理


催芽:4月上旬智能化催芽室浸种催芽,芽势好,整齐一致,出芽率90%以上。


育苗:育苗时间4月中、下旬。采用塑料大棚盘式旱育苗技术,机插大苗每盘(28厘米×58厘米)播芽籽100克,机插中苗每盘播芽籽125克。

桦川大米

插秧:中苗秧龄30至35天,大苗秧龄35至40天。插秧时期为5月15日至25日。插秧密度≤25万穴/公顷,每穴3至4株。


田间肥水管理:每三年每公顷轮施发酵腐熟好的农肥≥30吨。施用化肥总量:每公顷施纯氮≤100千克,纯磷≤50千克,纯钾≤50千克,氮、磷、钾比例为2:1:1。


环境和安全要求:使用化肥、农药必须符合绿色食品生产技术标准和国家的相关规定,不得污染环境。


四、收获


收获期为9月25日至10月10日,收割前30天停止灌溉。


五、加工


稻谷→筛选→去石→磁选→砻谷→谷糙分离→砂磙开糙→一次碾白→二次碾白→三次碾白→筛出碎米→色选→抛光→检验→包装。


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